Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

Wijnhuis Den Boer
Hoofdstraat 29
2931 CE KRIMPEN A/D LEK

Openingstijden

Ma: 13.30 - 18.00 uur
Di: 09.00 - 18.00 uur
Wo: 09.00 - 18.00 uur
Do: 09.00 - 18.00 uur
Vr: 09.00 - 20.30 uur
Za: 09.00 - 17.00 uur
Zo: gesloten

Wijnhuis den Boer úw topSlijter 100% vakmanschap

Fine Taste Good Living

Amarula Drumsticks

kip met amarula.jpg

Als je denkt dat je alleen hele lekkere desserts kunt maken met Amarula, heb je het mis. Je kunt er namelijk ook prima hoofdgerechten mee maken. Wat dacht je van Amarula-drumsticks? Heerlijk met rijst en gestoomde groenten.

Ingrediënten (voor 4/5 personen)
12 drumsticks
Gekruide bloem
¼ kop knoflookbieslook (ook wel Chinese bieslook genoemd)
¼ kop marmelade of abrikozenjam
4 el limoensap
3 el Amarulalikeur
2 tl zeezout
12 laurierblaadjes
Tandenstokers

Bereiding
Bereid de drumsticks voor door het vel bij het bot los te snijden en naar beneden te drukken. Gebruik hiervoor een smal mesje. Bedek het ‘open’ bot dan met laurierblad en zet dit vast met een tandenstoker. Breng een dun laagje gekruide bloem aan op het vlees. Mix de bieslook, limoen, Amarula en zeezout. Dip de drumsticks in de mix en bak het vervolgens in 45 minuten op 200C gaar. Serveer de drumsticks met rijst en groenten naar keuze.

Eet u smakelijk.


Klik hier voor meer informatie over Amarula

« Terug